1、藕去皮切片、小辣椒切条(小辣椒薄易熟、如果是宝宝吃,买不辣的)、虾切段、香肠滚刀小块 2、冷锅热油下葱蒜调味、撒一点五香粉 3、下香肠煸炒一下,出油、红亮 4、下藕片翻炒几下 5、下小辣椒翻炒几下 6、下虾 6、沿菜,撒一圈料酒、豉油皇、蚝油,翻炒 菜上色后,尝一下,断生后盛出
菜不要隔夜,当天吃不完的就要扔掉了,但是午餐剩下的晚餐回锅是没毛病的😄 中午吃剩的香肠太多了,比较浪费,洗一根黄瓜滚刀切块回锅,又是一道菜,黄瓜适合炒一切,中午吃剩下的都可以晚上炒黄瓜 1、冷锅热油,下黄瓜翻炒 2、撒生抽、蚝油调味 3、黄瓜上色后把中午的剩菜倒入,因为剩菜已经有味道了,无需再入调料了