椰子面粉可可粉加椰乳拌匀
6寸方模用锡纸包好 压实底部
豆腐焯水或微波炉高火加热2分钟 打碎
取少量椰汁微波炉加热30秒 加入软化的吉利丁片 融化
豆腐椰乳代糖吉利丁液混合均匀
慕斯液过筛倒在椰子面粉底上
冷冻半小时或冷藏2小时凝固 脱模
撒上适量可可粉
超低脂低卡的豆腐慕斯
冰冰凉凉 超q弹