龙利鱼解冻后，切断，放适量研磨胡椒，白酒，搅拌均匀盐腌制数分钟（准备好材料就差不多了）
用水泡好腐竹
番茄切块，白菜切断，准备好所有食材
烧红锅加油，翻炒番茄变软，加一丢丢的盐
加入适量番茄酱（挤了两下）和清水煮沸
加入龙利鱼和所有配菜，适量的酱酒、蚝油、白糖，煮熟
最后加入葱花，起锅
1、如果煮开有漂浮物可以撇掉。 2、水放多了可以，可以放水淀粉收汁。 3、配菜按自己喜好来准备就好