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零失败✓自制薯片，不添加任何防腐剂，吃起来更放心
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作者：
Mrs腊月小九
用料
零失败✓自制薯片，不添加任何防腐剂，吃起来更放心的做法步骤
步骤 1
准备三个土豆，洗净挂掉皮
步骤 2
把土豆擦成薄片儿
步骤 3
用工具擦出来薄厚一样，如左←上图，然后把土豆片表面的淀粉洗干净
步骤 4
把土豆片放进烧开的水中，水开煮大概2分钟，土豆片成半透明状捞出
步骤 5
把土豆片平铺开，晾干
步骤 6
起锅烧油，油温大概6成热的时候，（如果不知道油温的话，把筷子放进油锅里，如果筷子周围有冒小泡泡，就可以下锅炸了）把土豆片下锅炸，中小火大概10—12分钟，炸成金黄色就可以捞出了
步骤 7
最后撒上一些烧烤料或者椒盐，喜欢吃辣的可以撒些辣椒粉
步骤 8
薯片就完成了～是不是很简单！嘎嘣脆
菜谱创建时间：2021-05-28 17:19:13
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