将虾头、脚、尾巴都剪掉，在肚子上开一刀更好入味，背上黑色虾线要去掉哦！
再清洗一遍将水沥干 虾壳不用去
一斤虾配2颗柠檬
切小块一点，把柠檬籽去掉，不然会苦
用平底锅炒，油可以稍微多一点。铺平后第一面变红之后翻一遍，待双面炒至金黄
都熟后开始放调料，2勺米酒或者是料酒+食盐（量适量）
柠檬加进去之后，把柠檬汁炒出来之后+2小勺白糖，开大火炒到白糖完全融化就可以起锅了
就这样柠檬虾就完成啦～如果吃不了太酸的伙伴柠檬可以少放一点哦