零失败———虾菜小丸子

在碗中调一个面糊： 面粉 100克 泡打粉 2克 盐 1克 糖 半勺 鸡蛋 2个 水 150克 将这些材料依次放入碗中，搅拌均匀

搅拌至如上图↑状态即可

拿出电饼铛，换上丸子形状的模具，底部刷一层食用油

把刚刚调好的面糊倒进去，不要倒太满，八分就可以

撒上一些洋葱碎和包菜碎

然后把小朋友不爱吃的虾放进去，虾是提前煮好剥好皮的

最后在浇一层面糊

等面糊凝固后，整理一下丸子的形状

经常翻动一下丸子

等颜色变成金黄色就可以了

最后在上面挤一些番茄酱和沙拉酱，撒一些海苔碎就完成了～

这样的丸子我能吃上一盘，是不是超级简单，试试做一下吧！