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豆腐脑儿 豆腐脑儿
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作者：
又做失败了
用料
豆腐脑儿 豆腐脑儿的做法步骤
步骤 1
姜切沫、葱切细段
步骤 2
木耳切小块 黄花切段 口蘑、白干切片
步骤 3
国内少油，葱、姜爆香 加酱油（先不要加多，2勺）几秒钟冒泡后依次放入口蘑、黄花、木耳翻炒
步骤 4
加水沫过食材，加一些蚝油 水开后转小火10分钟 另起锅煮熟豆腐，准备水淀粉，打散一个鸡蛋
步骤 5
转大火，转圈加入鸡蛋液 转圈加入水淀粉 转中火至汤汁变稠 再根据口味调一下咸淡
步骤 6
豆腐也应该熟了，放入卤汁就完成了
菜谱创建时间：2021-06-02 19:31:42
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