用电饼铛把生花生烤熟,把皮搓干净
继续,,把花生皮搓干净 。。用有漏网的塑料筐子很快就筛干净!
用蒜锤砸碎,砸成小颗粒,砸的比较香。嫌麻烦可以用机器稍打一下
把黄油用室温融化,冬天可以隔水化开,加上糖,盐,6个鸡蛋黄打发,打至蓬松,这一步千万不要省略,打发了口感更好!
加上蛋糕粉,混合上花生碎。像和面一样混合。
用手搓成小团子,一个大概20克。
刷上鸡蛋黄撒上黑芝麻。黑芝麻集中洒中间,好看。用勺子背压一下,让芝麻和蛋黄黏合,这样烤完了,黑芝麻不容易掉。
175度预热,烤30分钟。190度或200度(根据自己烤箱脾气调整)烤十分钟上色,我喜欢烤的微微发黄,好吃。
69个,整整齐齐全部小可爱
全部小可爱!
装盒,还有自制肉松小贝,肉松夹心,
自烤戚风,制作肉松小贝。
肉松夹心
加上自制杯子蛋糕,妥妥的一组小甜品🍰套餐!😊😊😊