豆瓣酱蒸豆腐
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作者:
兔纸不吃白萝卜
懒人菜一盘哦,不需要刀工,不需要调味,不需要掌握火候
用料
内酯豆腐(嫩豆腐/盒装豆腐)
郫县豆瓣酱(超市都有)
里脊肉
菜叶一片(可有可无)
豆瓣酱蒸豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐随意切一下,大块一点就可以,然后装盘,拿菜叶垫底
步骤 2
里脊肉切末
步骤 3
热锅,倒油待热后下肉末炒散,放入一勺豆瓣酱炒香
步骤 4
把炒好的料铺在豆腐上,待蒸锅热了以后下锅蒸7、8分钟就可以出锅了
菜谱创建时间:2012-09-25 12:53:45
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