牛奶，奶油奶酪，黄油隔水加热，混合均匀
三个蛋黄，倒入步骤1的混合物中
低筋面粉倒入步骤2的混合物中
蛋白打发至湿性发泡，分三次加入白糖
把蛋白蛋黄混合物混合均匀，倒入六寸蛋糕模，水浴法，140度烤50-60分钟，30分钟之后可以盖一层锡纸，预防颜色过深