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家庭版 绿豆糕的做法

家庭版 绿豆糕

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作者: 春露秋丫
春露秋丫
小时候可期待端午节了,因为这天会和爸爸妈妈一起去外婆家过节。儿时的端午有外婆做的粽叶飘香的粽子,蘸上白糖就是最美味的小食。集市上买来的绿豆糕幽香甜糯,记忆里应该是麻油的味道。 家里的绿豆还是去年老公单位发的,一直没吃上,恰逢端午将至,准备自己做点,正好追忆一下童年时光。

用料

家庭版 绿豆糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了消除绿豆所以没有买脱皮的,脱皮的应该更加方便。我这是在虐自己💪

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆泡了一天,大概10个小时。反复的搓洗已经可以轻松脱去外衣了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓洗了一会,还是有一些顽固子弟。我先歇会儿,你们继续泡澡。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

功夫不负有心人!终于都被我消灭干净了!过程有点虐,但是成就感爆棚!给自己点一个大大的赞👍

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

连同我的漏网一起入锅蒸吧,它是不锈钢的。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅的种类不限,煮烂手一捏碎了就好了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

本来想遵循纯手工,用我的漏网捏碎。后来我放弃了,太累了😭

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

果断拿出我的绞肉机,三下五除二就好了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看是不是还很细腻。所以说传统和现代化可以并存。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着就放入不粘锅内炒吧。放入麻油和玉米油,炒至抱团,加入麦芽糖和白砂糖继续炒匀抱团即可。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入模具,发挥你的想象力。我还做了一点可可粉的。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片装入盒子,送给小伙伴们一起分享吧。

菜谱创建时间:2021-06-09 13:57:06
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