不要解冻，不要解冻，不要解冻。重要的事情说三遍。 开中小火，不要放油，手抓饼整块放入平底锅中。
把蜜豆铺在手抓饼的半边，因为用的市售成品比较甜，所以少用点。 如果是自己熬的，可以多铺点，但是要把手抓饼的边边空出来，防止太多，不好封口。
铺好蜜豆后把手抓饼对折。
两面煎一下。
中间用铲刀压一个痕迹，这样方便再对折。不清楚怎么操作的看下面视频。
上一个操作视频。这样更清楚些。
最后用中小火慢煎至金黄，定型就好了！
快趁热吃吧！热乎乎脆脆甜甜的。
我用的是葱味手抓饼，是带一点咸味的。吃不惯咸甜口的，就用原味手抓饼。