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葱烧大排
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作者：
So_nice_3Q
用料
葱烧大排的做法步骤
步骤 1
大排用刀背正反两面剁松，再拍一下（边上如果有肥肉要用刀切开两道，防止煎至的时候卷曲变形）
步骤 2
腌肉表里的配料全部混合搅拌
步骤 3
均匀的裹满每一片大排，放入冰箱腌制1小时左右。
步骤 4
香葱洗净切10厘米左右段，葱白、葱绿分开。
步骤 5
锅内放宽油，进行煎制
步骤 6
分别煎至两面金黄，盛出备用
步骤 7
锅内放点油，先炒葱白30秒左右
步骤 8
放入葱绿，炒软
步骤 9
放入煎好的大排
步骤 10
倒入齐平的热水，加入所有的调料，大火烧开，中火炖制10分钟后翻动后再炖制5分钟既可。
步骤 11
完成，怪兽哥点的大排面安排上，煮面去了😜
菜谱创建时间：2021-06-10 13:14:44
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