1 土豆 2 个，洗干净 2 去皮
3 土豆切成块，洗净去除淀粉 4 放在水里泡了2分钟，彻底去除淀粉
5 土豆冷水进锅，煮到外面微透明，外面熟了，里面夹生 6 过一遍冷水
7 加入黑椒汁，盐适量 8 抓均匀，腌制10分钟
9 空气炸锅180度，预热5分钟 10 空气炸锅炸180度，15分钟
出锅，撒上盐
放自己喜欢的调料，增香
1 冷水浸泡或许可以不用，洗干净就好了 2 先将它煮熟，腌制或许也可以不用，节约时间 3 切土豆的时候注意大小要差不多，厚薄不要差太多，不然有些会熟了，有些还没熟 4 放的料可以根据自己口味来 5 味椒盐可以不用放，有点咸，下次改进