糯米浸2～3小时，沥干水分下两包五香粉，少许盐，炒香菇，干贝所剩的油和糯米一起搅拌入味备用；
下油炒香香菇，干贝，板栗；
①取小部分糯米先蒸熟，然后下白糖，柑饼丝搅拌均匀揉成小球备用； ②用网纱唠把乌豆沙包裹也是做成小球备用； 上面两种材料就是粽子甜味部分
五花肉下腐乳汁，少许白糖，少许白酒醃制隔夜才入味；
咸鸭蛋过滤掉蛋清，留蛋黄备用
粽叶咸草洗干净，然后用清水煮5分钟捞起备用
①包粽子手法跟视频学，在包粽子乌豆沙最先放，然后放甜糯米馅，接着放咸糯米，放五花肉，咸蛋黄，香菇，干贝，扳粟再铺上一层咸糯米～粽子就完成了； ②用高压锅煮，水要淹过粽子，高压锅起气后转中🔥火煮30分钟供参考，自家高压锅自己掌握。