放点发酵粉，温水和面。面发两倍大后揉成披萨饼。
擀皮，用叉子插孔，定型。
可以抹点番茄酱，也可以不抹。先铺一层马苏里拉芝士，再铺上芒果，榴莲。
最上面撒上厚厚的马苏里拉芝士，烤盘抹油，抹油，抹油，多抹点油。放上披萨。
烤箱上下180℃预热10分钟。然后把披萨放进烤箱，上200℃下180℃，烤20分钟。根据披萨的大小和烤箱的脾气掌握时间和温度。自己的烤箱自己懂它的脾气。
榴莲芒果披萨完美出炉
饼皮脆脆的，榴莲香香的。芝士越多，拉丝越多。
芒果榴莲双拼，好吃。
最后剩的面饼又做了个迷你的火腿肠披萨。