刚烧开的水加入面粉,快速搅拌成团,醒面30分钟。分成25克每个,擀成圆皮。
馅料,韭菜,鸡蛋混合加入盐调味,根据个人喜好可加少量香油提香。
包饺子。只拍了一种包法。
装入蒸笼。这种包法美美哒。
大火蒸12分钟。即可食用。