海带先泡1小时以上，洗干净。
冬瓜切块，海带切条。
枸杞、红枣洗干净泡10～15分钟，沥干。
下姜片红枣，烧开。
过海带，转小火煲10～15分钟。
下冬瓜，大火烧开后，转小火煲10分钟左右。
下枸杞，滚1～2分钟，下点盐或鸡粉调味。
清甜，刮油，减脂必备餐。