五花肉切块
加1勺白酒抓匀(抓1分钟 去腥
加入: 白糖1勺 蚝油1勺 生抽2勺 老抽2勺
放冰箱腌制一晚
糯米浸泡一夜后加: 生抽 1勺 老抽 1勺 盐 1勺 糖 1勺
新鲜粽叶水洗浸泡1小时
买的冷冻咸蛋黄,不用解冻 取出后加1勺白酒1勺食用油 拌一拌 腌3小时
开始包!(蛋黄对半切开
包好啦!
包了一盆!(大概二十个
煮1小时 关火焖3小时 香香
糯米泡一夜之后就不用煮很久! 包的时候一定要包紧紧 如果喜欢颜色深的粽子,可以多放一点老抽