五花肉用生抽老抽5：2料酒放入冰箱腌一夜，糯米用生抽老抽5：1泡一晚，香菇莲子花生米也需要洗净泡一下备用；
底部先放糯米，再放香菇～五花肉～莲子～花生，再放糯米盖住包好！
高压锅放入粽子将将莫过水，冒气煮15～20分钟即可！