零失败｜不甜腻｜超嫩滑蛋挞
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作者：
一半阳光V
蛋挞是烘焙入门必做的吧～ 此配方可以装8个七哥蛋挞皮～ 用蛋黄更嫩滑，剩下的蛋白，最简单粗暴的 方法就是炒菜～
用料
蛋黄
4个
淡奶油
120克
牛奶
120克
白砂糖
20～25克
盐
1克
零失败｜不甜腻｜超嫩滑蛋挞的做法步骤
步骤 1
蛋黄打散～我翻倍了
步骤 2
➕牛奶，搅拌均匀
步骤 3
➕淡奶油，糖，盐，搅拌均匀
步骤 4
过筛，倒入蛋挞皮中
步骤 5
烤箱中层，上下180度，25分钟，上色即可 每个烤箱脾气不一样，根据自己的烤箱温度 来～
菜谱创建时间：2021-06-14 14:34:16
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