柠檬罗勒凉伴手撕鸡

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本来打算只是做水蒸鸡,鸡蒸好了,灵机一动,看到今天去郊区摘回来的柠檬和罗勒叶,于是做了这个凉拌汁,出乎意料的好吃。

用料

柠檬罗勒凉伴手撕鸡的做法步骤

步骤 1

水开了放鸡下去蒸,用时15分钟。

步骤 2

把除罗勒叶以外的东西全部放入碗里,鸡蒸好了会有鸡汁,这精华所在,把鸡汁倒进酱料里,然后搅拌均匀。鸡汁里面会有油,所以我就不放油了。

步骤 3

罗勒叶切碎也放进凉拌汁里面。

步骤 4

鸡放凉了就可以开始手撕,最后把鸡和凉拌汁一起搅拌均匀就完成了。

菜谱创建时间:2021-06-14 19:51:22
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