甜面酱凉拌茄子

把茄子切成一段段，水开了放入蒸至软透。蒸熟后拿出，挤压一下茄子，倒出多余水分。

放入一勺甜面酱，少许橄榄油和芝麻，搅拌均匀。

简简单单，减脂期间可以吃。