凉拌蟹柳黄瓜

1. 吃的时候再凉拌，因为黄瓜会出水，影响味道。 2. 青瓜丝和蟹柳丝尽量细一点，口感更好。 3. 鱼露是咸的，所以我没放盐和酱油。最近发现鱼露特别好用，特别是凉拌。 4. 虫草松茸鲜是在下厨房买的，这个调味料很好用，放一点就很鲜。 5. 不喜欢芝麻酱，放沙律酱，蛋黄酱和其他酱，我觉得也应该好吃，蟹柳丝和黄瓜丝是神仙搭配。 6. 这其实也可以是一道减脂餐，可以放醋，海盐和黑胡椒碎。 烹饪对于我来说就是随心所欲，没有那么多条条框框，家里有什么就做什么，这道菜也是我乱搞的😋。