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简易版蓝莓酸奶双拼慕斯蛋糕
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作者：
相相美食日记
用料
简易版蓝莓酸奶双拼慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
先做饼底，玛格丽饼干搅拌机搅碎（没有搅拌机直接用木棍敲碎也行，越碎越好），黄油融化成液体和搅碎的饼干充分融合，压实放冰箱冷藏
步骤 2
接下来做蓝莓慕斯层蛋糕：吉利丁片放冷水软化，纯奶和软化后的吉利丁片倒入奶锅加热至吉利丁片融化放凉，倒入酸奶搅拌均匀，再倒入蓝莓酱搅拌均匀，奶油加细砂糖打发至有纹路和上面的蓝莓混合物搅拌均匀，蓝莓慕斯层就完成了，倒入饼底，放入冷冻室冷冻30分钟放入冷藏室
步骤 3
第三步做酸奶慕斯层：纯奶加入软化后的吉利丁片加热至吉利丁片融化放凉，倒入酸奶搅拌均匀，奶油加入细砂糖打发至有纹路，和上面的酸奶混合物搅拌均匀即完成了✅
简易版蓝莓酸奶双拼慕斯蛋糕的小贴士
蓝莓酱我是自制的，需要的可以翻上一篇分享哦
菜谱创建时间：2021-06-14 20:46:29
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