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捞汁小海鲜的做法

捞汁小海鲜

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作者: Yaoyao爱下厨
Yaoyao爱下厨
用大料熬出来的捞汁超香,简直一绝👍 家人吃完以为我买了现成的调料包🤗。 没去菜市场,只用了家里仅有的食材。 推荐大家的食材有:新鲜活虾、鲍鱼、蛏子、扇贝等……

用料

捞汁小海鲜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把图中的调料煮开煮出香味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放生抽、醋,蚝油、糖、煮开,尝一下味道,淡了就加点盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,再放入辣椒圈等调料,晾凉备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

需要的食材分别焯水后放入料汁中。最好选用新鲜虾🦐,还可以买点扇贝、蛏子、鲍鱼等。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再表面倒入花椒油和辣椒油、撒点熟芝麻就完成啦。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放冰箱,几个小时以后吃更入味。

捞汁小海鲜的小贴士

海鲜尽量选择新鲜的食材! 钵钵鸡和捞汁的区别,我觉得应该在于辣椒油的多少。 捞汁可以多一点辣椒圈代替辣椒油,我的辣椒油偏多了,有那么点钵钵鸡的意思,哈哈。 但是味道真的一绝!

菜谱创建时间:2021-06-15 16:09:27
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