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捞汁小海鲜(可捞万物)的做法

捞汁小海鲜(可捞万物)

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作者: 麦兜啊啊
麦兜啊啊
捞汁小海鲜,重点在于捞汁,里面的食材可以根据自己喜好随意更换,各种虾、贝类、鱿鱼、八爪鱼、毛豆、海带结、土豆片、藕片等都可以搭配 过程总结起来就是一:制作捞汁,二:根据不同食材所需时间把食材煮熟,三:把捞汁和食材混合,冷藏几个小时就可以了 捞汁分3部分:1⃣️煮香料水2⃣️油泼料3⃣️调料汁, 将1⃣️➕2⃣️➕3⃣️混合就是完整的捞汁 食材有啥用啥,今天只买了虾和毛豆

用料

捞汁小海鲜(可捞万物)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材先煮熟:根据各种食材煮熟所需时间分别把食材都煮熟 虾:水开加生姜,料酒,再加虾,煮10分钟左右,煮熟备用 毛豆:毛豆剪去2头,冷水下锅,加点盐、油、一点点小苏打,煮6-8分钟,过冷水晾凉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮1⃣️香料汁: 锅里加一碗水再加八角花椒桂皮和一点白胡椒粉煮开,小火煮3-5分钟,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2⃣️油泼料: 蒜末、葱白末、辣椒面,白芝麻,用热油泼香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100g左右煮好的香料汁➕2⃣️的油泼料➕3⃣️列表里的所有调料混合均匀,再加入煮熟的食材一起混合 最后加点红油,切几片柠檬一起加入拌匀,冷藏2小时以上或者晚上做好冷藏一夜,第二天吃

菜谱创建时间:2023-04-04 22:35:10
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