黄油放入奶锅中加热至融化，稍微冷却后筛入低筋面粉，混合均匀
加入牛奶混合均匀
加入细砂糖A，盐和蛋黄，混合成光滑流动的面糊 预热烤箱至150℃
细砂糖B分次加入蛋白中，打发至中性发泡
先舀一勺蛋白和面糊混合，再将面糊倒入剩下的蛋白中 切忌不要搅拌过度，不然蛋白容易消泡，导致烤出来的蛋糕表面褶皱多且不蓬松
先倒一层面糊到模具中,放上芝士片，然后倒入剩下的面糊 送入烤箱，用水浴法150℃烘烤60分钟左右
做好的蛋糕，还可以淋上酸奶或者果酱。 蛋糕的气孔吸饱了酸奶，吃起来更加湿润，酸酸甜甜超级开胃！ 家里有小朋友的话，给他们做这个准没错！再挑嘴也没法拒绝！