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金牌🥇西红柿土豆炖牛腩
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作者：
豫膳房
用料
金牌🥇西红柿土豆炖牛腩的做法步骤
步骤 1
先把材料备好
步骤 2
牛腩冷水下锅，加姜片和料酒
步骤 3
煮开后撇去浮沫，冲洗干净沥干水份。
步骤 4
锅中倒油下冰糖炒一下糖色（棕红色）
步骤 5
再将牛腩倒入翻炒均匀，来一点老抽、生抽、蚝油
步骤 6
下一半的西红柿翻炒几下，加热水沒过牛肉
步骤 7
下香料
步骤 8
少许盐、糖调味
步骤 9
大火烧开后转小火慢炖一小时
步骤 10
牛肉软烂后倒入土豆块，煮十分钟后加入剩余的番茄
步骤 11
继续煮几分钟就可以啦！
步骤 12
低脂又美味的西红柿土豆炖牛腩，汤汁浓郁
步骤 13
搭配白米饭真的是妙啊！四溢的香味挑动着我每一根神经，掌握技巧煮牛腩，软烂入味有何难。
菜谱创建时间：2021-06-17 13:20:09
