奶酪棒棒糖

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用料

奶酪棒棒糖的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

准备一个锅倒入适量的水煮开,然后关火,把提前软化的奶油奶酪放入奶锅中,倒入细砂糖,用手动打蛋器搅拌到细砂糖融化,看不到奶油奶酪的颗粒状哦,然后用保鲜膜盖好备用

步骤 3

吉利丁片提前用冰开水浸泡一会儿哦

步骤 4

把奶油倒入奶锅中,小火隔水加热,加入两片芝士片,不断搅拌到芝士片融化,注意不能把奶油煮开哦,冒热气的话,马上离火,用余温搅拌均匀融化看不到颗粒。最后把提前泡软的吉利丁片沥干水分,加入搅拌到融化

步骤 5

把煮好的奶油分次倒入奶油奶酪中搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀最后倒入裱花袋,裱花袋剪刀剪个很小的口

步骤 7

把棒棒糖模具提前洗干净哦,把纸棒放入模具中,超过棒棒糖🍭二分之一。

步骤 8

把奶油奶酪模具面糊挤入模具中,盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时左右

步骤 9

冷冻好的棒棒糖🍭可以吃啦

步骤 10

两天内快点消灭掉哦,包装袋包装必须冷冻好拿出来马上放入

菜谱创建时间:2021-06-18 14:30:32
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