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自制黑胡椒酱的做法

自制黑胡椒酱

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作者: 凝-宁
凝-宁
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用料

自制黑胡椒酱的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁,加入少量菜油,炒熟!转小火

步骤 2

用一只碗,把蚝油,老抽,鸡精放进去,加水,搅拌均匀,倒入炒好的洋葱里,继续熬。

步骤 3

1分钟左右放入黑胡椒粉,喜欢吃的可以多放点,不喜欢的少放点,根据自己口味来,然后放入4勺左右的蒜泥。

步骤 4

再熬2-3分钟,如果水加得有点就加点水淀粉勾芡,有点稠稠的就差不多了

自制黑胡椒酱的小贴士

Ps:水淀粉勾芡的时候一定是先融化到水里,然后把清水倒掉,再把浑浊的水淀粉倒入锅中

菜谱创建时间:2021-06-20 18:00:21
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