全部材料放进搅拌机，搅成面团，然后发酵至2倍大。
面团排气，分割成10份。揉成团。薄薄刷一层油。用毛巾盖好静置一会。
蒜末和牛油，加少许盐，份量外，微波炉加热一分钟。
烤盘喷油，把面团直接放烤盘上按压出形状。
烤箱预热210度，饼上刷上加热过的大蒜牛油，可以撒点香菜末。烤5到10分钟。又香又软的印度naan就出炉了。就这样吃也超级棒呢。