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豆腐料理之照烧豆腐杏鲍菇
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作者：
重那么一丁点儿
用料
豆腐料理之照烧豆腐杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
老豆腐切小块，锅内水烧开后入豆腐过水，去豆腥气。
步骤 2
捞出豆腐，沥干水分。锅内倒油，中小火慢煎豆腐。
步骤 3
煎至如图金黄色。
步骤 4
锅内入油，加入葱姜蒜煸炒出香味后放入杏鲍菇煸炒。
步骤 5
煸炒至杏鲍菇变软微微出汁后放入豆腐一起翻炒。
步骤 6
加入照烧汁继续翻炒后，加入少许水焖煮2—3分钟。
步骤 7
最后加入青椒翻炒，1-2茶匙盐调味后大火收汁即可。
步骤 8
完成。照烧汁很方便好用，这样做素菜也变得有滋有味了！😍😍😍
菜谱创建时间：2021-06-25 16:47:28
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