黄豆焖猪蹄
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作者：
77敏儿
用料
猪蹄
1000克
黄豆
两把
生抽
2勺
老抽
勺
盐
适量
桂皮
1块
干辣椒
1个
料酒
2勺
香叶
1片
冰糖
些许
八角
2个
蚝油
1勺
黄豆焖猪蹄的做法步骤
步骤 1
猪蹄加料酒姜片焯水，捞起浮沫洗净
步骤 2
锅里热油，加入冰糖或者白砂糖，炒糖色
步骤 3
加入猪蹄，香叶八角桂皮干辣椒，生抽老抽耗油一起翻炒
步骤 4
上色后，倒入高压锅或者砂锅里加入水，黄豆，焖熟即可！不够咸可以加一盐巴
菜谱创建时间：2021-06-26 20:08:27
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