把椰浆放进一个可以隔水加热的容器
隔水稍微热一下椰浆，手指进去稍微有点温度就可以关火了。 拌入一勺蜂蜜，多少可以自己调节，喜欢甜一点可以增加蜂蜜的量，不能吃糖也可以用代糖。也可以用枫叶糖浆之类的。
趁椰浆还没有冷却加入一包（7克左右）鱼胶粉。如果觉得冷可以稍微加热一下液体。 拌匀稍微用蛋抽打一下。我个人喜好那种有气泡的蓬松的口感，如果不喜欢，就把鱼胶粉搅拌进去就可以了。
放进盒子入冰箱冷藏隔夜就可以了！ 拿出来切块可以➕红豆沙➕椰丝 。 自己喜好！ 超级好吃 🤩🤩