饼皮做法
将面粉、糖、盐、淀粉倒入碗中,加入温热的牛奶,搅成面絮状,加入黄油
揉成光滑的面团,大概15-20分钟,放在温暖的地方醒发至两倍大
洋葱、青椒、红椒、切块,胡萝卜和土豆切小丁
鸡腿肉去骨、去筋,切成小块
加入少许鸡汁或盐、少许黑胡椒和松肉粉,抓拌均匀腌制一会
锅内加少许油,倒入洋葱爆香
倒入鸡肉翻炒均匀
再倒入土豆、胡萝卜翻炒均匀
加入咖喱酱翻炒均匀
关火,倒入青红椒翻炒均匀
面团发酵好后,揉搓排气
整成小鸡的形状,用叉子压些孔,胡萝卜做小鸡嘴,红椒做鸡冠,两个小面团做鸡翅膀,底部撒些马苏里拉芝士
铺上馅料
再铺上一层马苏里拉奶酪,烤箱提前预热,烤制20-25分钟
香喷喷的小鸡咖喱披萨就完成啦,馅料多了,漫出来了😂
可以说非常美味了
自己做真的馅料很足了
时间根据自家烤箱脾气调整哦