材料准备好，鸭胗要用盐清洗干净。
菠萝切小块备用。
葱，辣椒切好备用。
清洗干净的鸭胗，喜欢怎么切都行，就是改花刀。
甜辣酱倒在碗里，加入生粉，料酒和清水，调成勾芡汁，备用。
切好的鸭胗
起锅煮水
水开了鸭胗倒进去焯水。
变色就可以的，然后漏出来，备用。
起锅，下油，把鸭胗倒进去翻炒。
翻炒一会就可以。
加入菠萝，继续炒。
加入之前准备好的，味好美甜辣酱勾芡水。
加入辣椒，葱，喜欢吃比较甜的，加少许白糖或番茄酱。
好了，关火，准备起锅。
甜辣鸭胗炒菠萝🍍，美味爽口。
味好美泰式甜辣酱，味道不错。
简单快手家常菜，味好美泰式甜辣酱，一酱在手，不用其实调料。