无油健康烤南瓜饼

南瓜洗净去皮，切成薄片，放微波炉，高火6-7分钟。这个过程根据自家的微波炉功率，和南瓜切的薄厚，时间上会有差别。（我用微波炉叮南瓜是因为夏天开火会很热😜而且用微波炉也比较快）

南瓜熟以后捣成泥，如果后期里面不包馅，或者喜欢吃甜一点的，可以在这一步加入适量的白糖。我因为馅料是甜的，所以就没有额外加糖。少量，多次加入糯米粉，直到能揉成团。

大概这个状态就可以，不要太干，也不要太湿

分成等分的小剂子，里面包上蜜豆馅或者红豆沙

外面裹上芝麻，我做的蜜豆馅裹的黑芝麻，红豆沙馅裹的白芝麻

放在烤盘上，用手轻轻按压，或者你想烤成圆的也行

烤箱170度预热，上下火烤20分钟出炉。具体时间要看自家烤箱脾气和南瓜饼的大小。

外脆里糯的南瓜饼。无油无负担