椰蓉面包

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作者: Ccc橙皮
面包中特别喜欢的一款:椰蓉面包!椰蓉的香味真的不是其他的东西可以代替的,浓郁的椰蓉面包让人垂涎欲滴,椰蓉的那种醇香在唇齿间久久不能散去……

用料

椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

主面团所有材料除了黄油,需要注意的是,酵母埋入面粉中,不要直接和糖接触。会影响醒发。都放入厨师机活成面团。再加入黄油充分吸收。醒发充分

步骤 2

发酵好的面团平均分成2个剂子排气松弛15分钟,干成长方形铺上椰蓉馅料,卷起来接口捏紧,放冰箱速冻15分享整形。二发

步骤 3

醒发至8分满,180度40分钟。时间到轻摔两下脱模晾凉。香喷喷的椰蓉面包就做好啦!

菜谱创建时间:2021-06-30 11:33:30
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