用APP打开
牛奶肉松面包的做法

牛奶肉松面包

1.8万人浏览 1283人收藏 28人做过
APP中查看更多做法
秋天的童话wAng
不加一滴水的牛奶肉松面包,美味又松软……

用料

牛奶肉松面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油之外,所有材料全部放入面包桶

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成团加入黄油继续揉面,我家的面包机揉面程序是 1小时30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择面包机自动发酵功能,发酵完成

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均分成10分,每分74克左右,揉圆盖保鮮膜松弛15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个面团擀成圆形,放上沙拉酱和肉松。也可以不包馅料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包成自己喜欢的形状,放入烤箱选择发酵功能,发酵至两倍大

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成,筛上高筋面粉,然后再割包,放入预热好的烤箱,上下火175度,烤20分钟左右,温度和时间一定要根据自家烤箱温度来调整

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好,超级松软

牛奶肉松面包的小贴士

面粉牌子不同、吸水不同、液体量自由增减

菜谱创建时间:2021-06-30 15:29:57
打开App收藏