快手炸酱面
60人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
淘淘麻麻的小食光
用料
快手炸酱面的做法步骤
步骤 1
青椒、洋葱、姜切碎备用。
步骤 2
胡萝卜擦丝备用。
步骤 3
黄瓜切丝备用。
步骤 4
将黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽、糖、淀粉放在碗里，加半碗清水，搅拌均匀，备用。
步骤 5
锅烧热后加入花生油，下肉馅（之前包饺子剩的），小火煸炒，可以防止肉沫报团。
展开全部
步骤 6
步骤 6
炒至肉沫完全发白，加入姜末洋葱，翻炒。
步骤 7
将步骤4的料汁倒入锅中，翻炒。
步骤 8
待汤汁浓稠，加入胡萝卜丝和青椒粒，翻炒断生即可，口味重的话可以加适量盐。
步骤 9
出锅备用。
步骤 10
煮面。个人觉得鲜面条会更好吃😋。
步骤 11
煮熟的面过凉水，可以防止面条粘连。
步骤 12
将水倒掉备用。
步骤 13
将面条盛入盘中，根据自己的口味，加适量炸酱。
步骤 14
加入黄瓜丝，拌匀，开吃吧，Yummy~
菜谱创建时间：2021-06-30 19:57:23
评分 7.7 23 人做过
评分 7.6 25 人做过
评分 8.1 306 人做过
1 人做过
评分 8.2 210 人做过
3 人做过
作者的其他菜谱
4 人做过
评分 9.0 17 人做过
评分 8.4 56 人做过
2 人做过
评分 8.6 68 人做过
评分 8.8 179 人做过
评分 7.4 156 人做过
评分 7.9 108 人做过
2 人做过