上午买的基围虾，商户给打了氧，放了冰块降温，晚饭做的时候打开还活蹦乱跳的
小葱切寸段，葱白、葱绿分开放
锅热先放葱白炝锅
放入基围虾（遇热不断有虾蹦出锅），盖上锅盖焖一会至变色
放葱绿
加蒸鱼豉油（看虾多少和自己咸淡喜好），甩点蚝油，翻炒均匀出锅（可以尝一个虾的成熟度来判断）