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白菜炖鱼丸
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作者：
承小厨
用料
白菜炖鱼丸的做法步骤
步骤 1
切好白菜
步骤 2
五花肉切片
步骤 3
准备蒜一个姜一片切好
步骤 4
锅中倒油烧热，煎一下肉，锅边下入，快速翻炒哦，避免粘锅
步骤 5
放入蒜，姜，十三香和花椒粉（花椒粒也可以）
步骤 6
放入白菜炒至断生，加入盐，酱油
步骤 7
白菜断生后放入鱼丸
步骤 8
翻炒一下后加水，加入半勺白酒和糖，只要半勺哦，沸腾后转小火，十五分钟左右就好啦，记得中间要不品尝味道，适当的调整属于自己的味道哦
步骤 9
出锅前加入味精，完成喽
白菜炖鱼丸的小贴士
不要被油溅到，切菜要小心
菜谱创建时间：2021-07-02 17:47:59
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