手作凤梨酥

260克黄油软化，加入砂糖搅匀，无需很蓬发。

分次加入常温鸡蛋液，搅匀至完全吸收。

筛入其余材料，凤梨馅蔓越莓干除外。团成团。

盖上保鲜膜，松弛半小时。松弛期间准备凤梨馅。

520克凤梨馅加入80克蔓越莓干，揉均匀，分20克一个，30个。