西红柿切丁
猪肉剁成肉末
葱花切段备用
肉沫里加一个鸡蛋、淀粉、少量油、生抽、料酒、十三香、蚝油、少许盐和糖调味，搅拌均匀
炒西红柿丁，炒成果酱状态加水，再把肉沫弄成丸子，倒入西红柿汤中开始煮。(根据味道决定要不要加一点盐)
挺美味的