1.石橄榄要洗干净，香菇温水泡开。
2.生姜、葱头、香菇，切碎。猪肉切成大块。 3.将上述材料放入绞肉机，再加入鸡蛋、盐、料酒、香油。混合绞成肉泥。 4.用手握出4个肉团(4人食)，将石橄榄与肉团放入电饭煲加水快末过肉团(喜浓汤，水少加)，按煲汤键，出锅后，可加适量鸡粉、盐(本人没加，味道刚好😊)