全麦粉、鸡蛋、牛奶、糖、泡打粉一并放入盆内搅拌均匀至无颗粒,静致5分钟。
不粘锅加热刷上食用油。
用饭勺舀入搅拌好的食材小火煎。
看到有点气孔时就翻面。
翻面后会浮上气泡(不会浮气泡也无妨,最后会消泡),煎至两面金黄就可以了!
软绵、健康美味的全麦饼就可以开吃了哈!
1、这烙饼是微甜,如果想吃甜一点点的,可以多加10至15克糖哈。 2、全程用小火,不要过火了哈! 3、用小火要看到凝结后才能翻面,不然不成整片哈!