不会出错的标准素汤冷面

“冷面汤”中的所有材料，混合，把白糖搅拌至融化。冷藏2小时以上，这样番茄、苹果、梨的果香才能被激发出来。 注意，冷面的汤汁一定不是单纯的糖醋口，一定是要配合果香的

提前准备好香菜碎、黄瓜丝、煮了9分钟的鸡蛋对半切开、熟牛肉片等配料

某宝买的半湿冷面，一包一斤，够做2大碗

从中间对半剪开。如果不剪，吃的时候面太长，牙齿不好操作

冷水浸泡十分钟，注意把粘连的地方给搓开

水开了丢进冷面煮一到二分钟，无硬芯即迅速捞出

过凉水三五遍，过水到面彻底冷冰冰为止

冰镇冷面汤里放入过好凉水的冷面，码好配料

开胃