自制肠粉

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对于小白来说,肠粉专用粉绝对是yyds!很好上手,不用担心

用料

自制肠粉的做法步骤

步骤 1

100克肠粉专用粉加120克水 锅里烧水,蒸盘在锅里热着 拿出盘刷油,依次放入粉浆,鸡蛋液,虾仁,牛肉,肉末生菜葱花……盖上锅盖!看到肠粉起大泡就熟了

步骤 2

香菇炸香,依次加入蚝油,生抽,老抽,少许白糖加水煮香……如果喜欢浓稠的可以加入生粉水勾芡,炸香的蒜头最后加入,酱汁完成✅

步骤 3

鸡蛋肉末肠粉

步骤 4

鸡蛋牛肉肠粉

步骤 5

虾仁鸡蛋牛肉肠粉

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步骤 6
步骤 6

开吃~

菜谱创建时间:2021-07-11 14:17:31
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