在家做出主厨级灵魂波隆那肉酱🔥餐厅拜拜！

🌈【详细做法】 ①香肠切碎。洋葱、胡萝卜、欧芹，切小丁（可以混合）。番茄切丁。 ②小火热锅，下橄榄油、洋葱、胡萝卜，炒至蔬菜变软，盛出。 ③平底锅中大火烧热，放入黄油融化。 ④肉末和香肠碎加入黄油中炒至变色。加一半盐和一半黑胡椒调味，再续煮炒至深褐色。

⑤蔬菜加入肉中拌匀，加番茄酱和番茄丁，加剩余的盐、剩余的黑胡椒、糖、香料，调味，继续小火熬煮至肉变软嫩。

⑥即刻使用，搭配意大利面👍。吃不完的即刻分装冷冻保存。 ⑦如果成品比较浓稠的话，加一点水调稀即可作为pizz酱使用。